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Tenuta Annibale è un’ Azienda Agricola Vitivinicola situata nel cuore della penisola salentina a pochi chilometri
dal mar Jonio, sulla provinciale Copertino – S. Isidoro ai confini con il feudo di Leverano e deve il suo nome al
famoso condottiero Cartaginese ANNIBALE, che secondo la legenda, sostò con le sue truppe proprio in questa terra.
L’inizio della produzione vitivinicola risale sin dagli anni ’70 e l’attività di produzione riguarda vini rossi, rosati e bianchi DOC Copertino ed IGT Salento. Per dare continuità e proseguire il filone storico relativo al condottiero cartaginese i vini hanno preso il nome di alcuni personaggi, eventi e luoghi riguardanti quel periodo.
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Zama (la battaglia di Zama, che segnò la fine della Seconda guerra punica), Cartagine (città portata allo splendore dal condottiero), Malco (generale di Annibale), Motya e Melqart (2 fra le città più importanti dell’ impero cartaginese).
Tutti i vini provengono da uve la cui produzione è programmata in tutte le fasi e l’organizzazione aziendale prevede uno stretto controllo quest’ ultime, dal vigneto
alla bottiglia, per garantire al consumatore il massimo della qualità e costanza negli anni.
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